工厂实验室建设需要注意哪些

      保健品检测实验室、药品检测实验室、食品检测实验室是工厂实验室中较为常见的实验室。产品质量的好坏直接影响到人们的健康，所以广大消费者对食品的质量十分关注著。

      产品检测是一项要求高、技术性强的的工作，为了确保食品检测工作的顺利进行，产品检测实验室的建设非常重要。

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工厂实验室的办公系统主要包括：办公室、通用实验室、自净室、准备室、更衣室、缓冲室、无菌室、培养室等。

  办公室是检验工作人员办公场所，其面积应为20㎡左右，通风采光良好，内设基本的办公桌椅、电脑。存放资料和留样的储物柜等。

  通用实验室主要在进行微生物学实验检验准备工作和非无菌操作实验时使用，也可供理化检验及科研工作使用。通用实验室应设有长方形工作台作为操作台，台下设计各类仪器柜，台面采用不易腐蚀和稳固耐用的材料，并设置置物架。通用实验室为了方便实验工作的开展，通常配备了常用的仪器（分光光度计、PH计、烘箱、电炉等）及常用的各种玻璃器皿和常用的各种化学试剂、药品。

  自净室是培养基及有关的检验材料自净的场所。自净设备是高压设备，具有一定的危险性，所以自净室应与办公室保持一定的距离以保证安全。

  更衣室是为微生物学检验时进入无菌室之前的工作人员更衣、洗手的地方，室内设置无菌室及缓冲室的电源控制开关盒防止无菌操作时穿的工作服、鞋、帽子、口罩等。根据工厂条件，可设装有鼓风机的小型房间，其作用是减少工作人员带入的杂菌。

  缓冲室是进入无菌室之前要经过的房间，安装有鼓风机，以减少操作人员进入无菌室时的污染，保证实验结果的准确性。进口和出口通常呈对角线位置，以减少空气直接对流造成的污染。要求比较高的微生物学检验项目如致病菌的检测，应设有多个缓冲室。

  无菌室是微生物学检验过程无菌操作的场所，要求密封、清洁，安装紫外灯和空调设备（带过滤设备）及传递物品的传递小窗。传递小窗应向缓冲室内开口以减少污染和方便工作。另外，无菌室内还应配备超净工作台和普通工作台，有条件的工厂可设置生物安全柜。

  培养室是为卫生区学检验时配以微生物的房间，通常要配备恒温培养箱、恒温水浴锅及震荡培养箱等设备，或整个房间安装保温、控温设备。房间要求保持清洁，有防尘、隔噪音等功能。